نمک دریایی مجوزدار در ایران وجود ندارد

به تازگی مشاهده شده است افراد سود جو، نمک دریایی را با خواصی همچون پایین آورنده فشار خون، کاهش دهنده ورم دوران بارداری، از بین برنده سینوزیت، شفاف کننده پوست و ضد لک، از بین برنده سودا، صفرا و بلغم و حتی تأمین کننده ید مورد نیاز غده تیروئید عنوان می‌کنند، که همه این‌ها خلاف واقعیت است و بهتر است به واقعتهایی درباره نمک مصرفی و نمک دریا اشاره شود. 

به نقل از روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و داروی دانشگاه، با اشاره به نوع نمک مصرفی مردم کشور گفت: با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور لازم است مردم نمک تصفیه شده یددار مصرف کنند، مصرف هر گونه نمک غیر از این مورد خطرناک و دردسر ساز است.

دکتر «رزیتا خوئینی» ادامه داد: بر روی بسته بندی نمک های استاندارد حتما آرم «سازمان غذا و دارو» وجود دارد که شهروندان هنگام خرید باید دقت کنند البته روی بسته های نمک علامت «سیب سلامت» درج نمی شود و در بعضی مواقع شباهت این دو علامت همشهریان را دچار سردرگمی می کند.

او در رابطه با نمک دریا گفت: در کشورهای خارجی، نمک دریا از آب های روان و تمیز استخراج می شود و پس از انجام اقدامات لازم بر روی این نمک از جمله تصفیه، مصرف می شود اما لازم به ذکر است که در ایران هیچ گونه نمک دریایی که دارای مجوز بوده و استاندارد باشد وجود ندارد و تمام نمک های موسوم به نمک دریا که امروزه در عطاری ها به فروش می رسد، غیر مجاز و غیر قانونی است. 

خوئینی با توصیه به شهروندان گفت: هیچ گاه شهروندان به تبلیغات و مطالب فریبنده اعتنا نکنند زیرا خطراتی که نمک های دریایی موجود در عطاری ها دارد، جبران ناپذیر است.

 او ادامه داد: با توجه به اینکه فاضلاب صنایع و کارخانجات متعدد به آب دریا سرازیر می شود نمک های موجود در دریا به انواع فلزات سنگین آلوده می شود و حتی رنگ این نمک ها بر خلاف تصور ما سفید نبوده و به رنگ قرمز کمرنگ دیده می شود.

سرپرست واحد نظارت و ارزیابی فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و دارو اضافه کرد: نمک دریا دارای انواع ناخالصی از جمله مواد نامحلول مانند شن، ماسه، خاک، گچ و مواد آلوده کننده، مواد محلول سخت از جمله کلسیم و منیزیم و فلزات سنگین مانند سرب، جیوه، آرسنیک و کادمیوم است و می‌تواند عوارض نامطلوبی در دستگاه گوارش، کبد، کلیه‌ها و ریه ایجاد کند و حتی منجر به مسمومیت شود.

دکتر رزیتا خوئینی در پایان تاکید کرد: همچنان که توضیح داده شد در ایران نمک دریایی دارای مجوز وجود ندارد و تمامی نمک های موجود در عطاری یا حتی بعضی فروشگاه ها، غیر مجاز است و در صورت مشاهده حتما برخورد می شود.ایفدانا

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

18 − 1 =

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.